さて、夜ごはん…もとい晩酌です。 卵が余っているので卵焼きを。そしてタンパク質が足りてないから納豆を投入。彩は冷凍しておいた薬味の万能ネギ。 大きい卵焼きは贅沢な気分になれるね。本当は大根おろしがあれば完璧。 朝も夜も糠漬けを食べるのは整腸作…

ごはんを炊き忘れた朝はレンジでチンの冷凍うどんがお手軽でよろしい。 出汁は濃いめに甘辛く、が好み。 塩麹に漬けておいた鶏胸とカブを続けてレンジにかけて、上に乗っけて完成。 付け合わせは白菜の糠漬け。浅漬けよりも酸味があるぶんさっぱりしていい。…