たべるうち

つくったごはんとかをちまちまあげます。

塩麹豚と白菜春菊の煮たの

冬は白菜。春菊の美味しさがわかるようになったのは大人になってから。

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味付けは特になし。

豚小間を漬け込んだ塩麹で十分。

 

万能ネギがやたら大きく切れているのはキッチンバサミでジョキジョキするから。いい包丁が欲しい。