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たべるうち

つくったごはんとかをちまちまあげます。

酒粕で酒饅頭

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案外簡単だったがクオリティはそれなり。ふわふわの生地にするには何かが足りないのだろうな。次回は酒粕少なめのサラダ油を足してみよう。

 

蒸し器がないから深型フライパンが大変役に立っている。

 

ちなみに酒粕は白鶴(の割引になってたやつ)

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甘酒にして豆乳を入れるのが好き。