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たべるうち

つくったごはんとかをちまちまあげます。

【つまみ】鶏の肝の味噌煮

ハート付きで肝が安かったのと、チューブ入り調味味噌の賞味期限が気になったので。

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切り開いて血の塊を取り出すのが面倒だけど、歯応えが楽しめる心臓付きなのは嬉しい。安いし。

 

他には大根とこんにゃく、長ネギ。やはりモツ煮には赤味噌でしょう。生姜を効かせて。

 

 鍋いっぱいに作るけど、薄味にしたから案外すぐなくなる。

 

 

イチビキ 献立いろいろ みそ 450g

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