【つまみ】鶏の肝の味噌煮
ハート付きで肝が安かったのと、チューブ入り調味味噌の賞味期限が気になったので。
切り開いて血の塊を取り出すのが面倒だけど、歯応えが楽しめる心臓付きなのは嬉しい。安いし。
他には大根とこんにゃく、長ネギ。やはりモツ煮には赤味噌でしょう。生姜を効かせて。
鍋いっぱいに作るけど、薄味にしたから案外すぐなくなる。
ハート付きで肝が安かったのと、チューブ入り調味味噌の賞味期限が気になったので。
切り開いて血の塊を取り出すのが面倒だけど、歯応えが楽しめる心臓付きなのは嬉しい。安いし。
他には大根とこんにゃく、長ネギ。やはりモツ煮には赤味噌でしょう。生姜を効かせて。
鍋いっぱいに作るけど、薄味にしたから案外すぐなくなる。