友人からもらった、庭先育ちのレモン。 放っといて立派な実がなるのだから素晴らしい。 もちろん無農薬。ということで、薄切りにして塩麹と混ぜて馴染ませる〜。 一週間ほどおいて、レモン塩麹のできあがりー！買うと高いんだよね。 レモンのいい香り〜。 白…